投稿日：2008-08-20 Wed
今日のお酒の感想は、もちろん今日買ったお酒です。
焼酎は前から紹介したかったので、
最初に紹介するのが、こんな素晴らしい焼酎で、
とっても嬉しいです＾＾
お酒の感想初めて読む方は、
こちらの断り事をまず読んでいただけると幸いです。
今回ご紹介するのは、
芋焼酎の代名詞的な「霧島｣｢黒霧島｣を
醸造している霧島酒造さんが今年、
限定販売した「赤霧島」です。
催事の記事でもご紹介しましたが、
販売するやいなや、大人気になって、
現在品薄状態のため、
楽天などではプレミアがついて、3000円ぐらいで
売られている商品なんです。
「霧島｣や「黒霧島｣が芋焼酎に使われる、
芋の中心である黄金千貫を使っているのに対し、
「赤霧島｣は平成14年に誕生したばかりの
紫優（ムラサキマサリ）という紫芋を
使っているのが特徴だそうです。
普通の「霧島｣などとどう味が違うか
楽しみですね＾＾
霧島酒造 赤霧島
・価格 税込み1233円
・飲んだ日 2008年8月20日
・買ったお店 大丸 うまかぁ〜九州味めぐり会場
・色 まったく無色
・香り 甘い焼き芋のような香り
・味 芋焼酎らしい甘い芋を食べているような味、後味が残らないのですっきりと飲める。
・感想 霧島や黒霧島は芋焼酎の中でもあっさりしていて、
芋焼酎初心者でもおいしく飲めますが、
芋焼酎好きにはちょっと物足りない感じでした。
その点、赤霧島は香りからして、甘い焼き芋のような
濃厚な香りが広がり、とってもおいしそうな香りです。
そして、口に含むと香りどおりの甘い芋の味もするのですが、
すっきりした味わいなので、スイスイと喉に入っていきます。
こういう芋焼酎こそ、芋焼酎苦手という人や、初心者の方に
飲んでもらいたいと思います＾＾
きっと、芋焼酎のおいしさに目覚めてくれると思うような、
一本でした。
一緒に買った馬刺しはまだ食べていないので、
一緒に食べるのが今から楽しみです。
絶対合うと思います＾＾
ちなみに3枚目の写真でラベルの中の丸に
「百花爛漫」と書かれています。
普通の霧島や黒霧島はここには霧島酒造と
書かれているので、香りの強さに自信を持って
いるのが伺えますね＾＾
今日は、この赤霧島を買った催事に行ったときの記事も
書いてますので、ぜひそちらも見ていただけると嬉しいです＾＾
記事はこちらです＾＾
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投稿日：2008-08-20 Wed
こんばんわー！！！ようやく、今日の記事が書けます＾＾；
今日は仕事で北区役所や銀行に行った後、
親戚が入院している病院にいきました。
あちこち走り回って、ちょっと疲れたかも＾＾
今日ご紹介するのは、
その移動中に立ち寄った大丸で
今行っている催事についてご紹介します＾＾
私、デパートの催事が大好きで、
特に地方の物産展やうまいもの市のようなものが
大好きなんです＾＾
今、大丸で行っているのは、
「うまかぁ〜 九州味めぐり」です。
名前 大丸「うまかぁ〜 九州味めぐり」
住所 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地
電話 011-828-1111
営業 8月20日〜8月25日
時間 午前10時〜午後8時
ＨＰ http://www.daimaru.co.jp/sapporo/index.html/
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投稿日：2008-08-19 Tue
今日のお酒の感想は、キャンプで飲んだ、イタリアのスパークリングワインです。
正直、少し酔った状態で飲んだので、
舌が弱っているかもしれませんので、
あまり参考にしない方がいいかも＾＾；
お酒の感想初めて読む方は、
こちらの断り事をまず読んでいただけると幸いです。
今回ご紹介するのは、
イタリアのサンテロ社というワイナリーで
造っているスプマンテ(スパークリングワイン)です。
このワインを知るきっかけになったのは、
「神の雫」という漫画で紹介されたからです。
「神の雫」という漫画は、さまざまなワインの中から、
最高のワインを探していくという話なのですが、
ライバルが登場したりと、いかにも漫画らしいところもありますが、
ワイン初心者の私には勉強になることが書いてあって、
「ソムリエール｣という漫画と共に愛読してます。
こちらのワインを造っているサンテロ社は、
1956年創業と歴史は浅いのですが、
2000万本以上出荷している大規模なワイナリー
とのことです。
イタリアのスパークリングワインははじめて飲むので、
楽しみでした。
どんな感じだったでしょう??
サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ NV
・価格 税込み1298円
・飲んだ日 2008年8月18日
・買ったお店 グランヴァンセラー
・色 ほとんど無色
・香り 淡い柑橘系の香り
・味 酸味と苦味が泡の中から感じられるが後味さっぱり、ほとんど甘味は感じない。
・感想 今回はキャンプで飲んだということもあり、
あまり正確な感想ではないかもしれません。
温度も普段飲む温度よりは若干高めでしたし、
ワイングラスではなく、プラスチックのコップでした。
そんな悪条件でしたが、飲んでみると、
泡は思ったほど細かくなかったですが、口に含むと泡とともに
酸味と苦味が口の中に広がります。
嫌味のない味なので、さっぱりといただけ、
甘味も感じないので、後味もさっぱりしています。
もっと冷やすと、泡も細かくなりおいしいだろうなぁと思いました。
1300円しない値段で飲めるのですから、充分ですね。
今日は、キャンプに行ったときの記事も
書いてますので、ぜひそちらも見ていただけると嬉しいです＾＾
記事はこちらです＾＾
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投稿日：2008-08-19 Tue
こんばんわー！！この記事も水曜日に書いてます＾＾；
キャンプから無事に帰ってきました。
夜遅く帰ってきたので、そのままベットに横になり、
眠ってしまいました。
今日は、月曜から今日にかけていったキャンプ場を
ご紹介します。
といいながら、今回の記事は、
紹介というより、自分の日記みたいな感じで、
これからキャンプをしようという方には
あまり参考にならないかもしれません。
ごめんなさい＾＾；
今回行ってきた、キャンプ場は、
「美笛キャンプ場」です。
名前 美笛キャンプ場
住所 北海道千歳市美笛
電話 0144-35-0563
営業 オープン〜10月中旬まで
※期間中、悪天候等により閉鎖する場合があります
時間 チェックイン：午前7時〜午後7時まで
チェックアウト：午前7時〜午前11時まで
ＨＰ http://www.shikotuko.jp/
料金 1泊大人 1,000円・小中学生 500円
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投稿日：2008-08-18 Mon
今日のお酒の感想は、北海道ワインさんに行ったということで
北海道ワインさんのワインです。
今日買ったツヴァイと同じシリーズの
北島秀樹さんのケルナー2006です
お酒の感想初めて読む方は、
こちらの断り事をまず読んでいただけると幸いです。
今回ご紹介するのは、
北海道ワインさんの中の、
葡萄作りの匠というシリーズの一本です。
このシリーズでは、今回取り上げる北島秀樹さんと
もう一人藤本毅さんの二人が匠として、
ワインの名前に取り入れられています。
北島さんは昭和60年から家族でワイン専用ぶどうである、
ミュラートゥルガウ・ケルナー・ツヴァイゲルトレーベに限定して、
栽培を始めているそうです。
こちらのワインは、
私がケルナーをはじめて飲んだ記念すべきワインです。
まだ、ワイン自体、本格的に飲んだのが数本というところでの
感想なので、あまり今となっては当てにならないかもしれません＾＾；
どんな感じだったでしょうか??
北海道ワイン 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー２００６
・価格 税込み1964円
・飲んだ日 2007年7月8日
・買ったお店 北海道ワイン直売店
・色 うすい黄金色
・香り お花や、フルーツの香り、
・味 甘みをほのかに感じ、その後に酸味がきりっとでて、少しの苦味が続く、余韻も長い。
・感想 ワイングラスを口に近づけただけで、
その軽やかな香りにおいしさを確信しました。
とっても香りが華やかなんです。
まるでお花畑にいるような感じです。
口に含んでも、若干の甘味から、酸味に移行して、
そのさわやかな酸味が長く続くのです。
こちらのワインが、北海道ワインさんのナイアガラと
同じ「ワイン」というジャンルなのか!?
ととても驚きました。
ただ甘いだけでなく、酸味と苦味がきちんと現れていて、
それが香りとあいまって、一気に一本あけてしまいました。
今日は、北海道ワインさんの蔵出し大市に行ったときの記事も
書いてますので、ぜひそちらも見ていただけると嬉しいです＾＾
記事はこちらです＾＾
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